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[Interview VIDEO] Côté Sushi génère 1,2 million d’euros de CA supplémentaire en 12 mois grâce à Insight Activation
Insight Activation Réduire ses coûts

[Interview VIDEO] Côté Sushi génère 1,2 million d’euros de CA supplémentaire en 12 mois grâce à Insight Activation

Juanita Solano 6 décembre 2019

Découvrez l’interview d’Emmanuel Taib, co-fondateur et gérant de Côté Sushi. Il vous partage son retour d’expérience d’utilisation d’Insight Activation et vous explique comment la plateforme a permis au groupe de générer plus de 1,2 million d’euros de CA incrémental, en moins de 12 mois.

Fondée en 2008, l’enseigne de restauration Côté Sushi propose à ses clients la vente de sushis sur place, dans l’un de ses 28 points de vente en France, à emporter ou en livraison. Face à la concurrence croissante dans le secteur de la food, l’enseigne a fait appel à Insight Activation pour fidéliser sa clientèle, augmenter la fréquence d’achat et acquérir de nouveaux clients grâce au digital. Bilan après 12 mois de collaboration.

Fidéliser les clients et augmenter leur fréquence d’achat

En faisant appel à Insight Activation, l’enseigne Côté Sushi souhaitait développer sa connaissance client pour être en mesure de les fidéliser, augmenter le montant de leur panier et leur fréquence d’achat. Grâce à la plateforme Insight Activation, 36% de la base de données clients a pu être réconciliée, c’est-à-dire la part de clients pour lesquels l’enseigne bénéficie d’une vision unifiée de leurs parcours d’achat, aussi bien sur le web qu’en magasin.

Une connaissance qui a permis à l’enseigne de mettre en place une série de campagnes personnalisées, correspondant aux différentes typologies de clients. En effet, grâce à la réconciliation de la base de données, Côté Sushi a pu dresser différents segments de clients : en fonction de la temporalité d’achat (le week-end uniquement, le soir ou le midi en semaine), ou encore des habitudes d’achat. Ces segmentations ont été utilisées pour adresser des campagnes personnalisées et pertinentes pour chaque client de l’enseigne, augmentant ainsi très significativement les taux de conversion habituellement constatés sur les campagnes classiques sans personnalisation.

De plus, les campagnes menées avec la plateforme de marketing individualisé Insight Activation sont automatisées, ce qui offre un réel gain de temps et de productivité aux équipes marketing de Côté Sushi. En 12 mois de collaboration, l’enseigne a ainsi pu générer 1,2 million de chiffre d’affaires incrémental.

Développer l’acquisition de ses futurs meilleurs clients sur les nouvelles zones de chalandise

A l’origine de la collaboration, les campagnes étaient menées uniquement sur la base client existante de l’enseigne. Aujourd’hui, Insight Activation accompagne Côté Sushi dans la croissance de son activité, en menant des campagnes d’acquisition sur ses nouvelles zones de chalandise. Ainsi, la plateforme va permettre à l’enseigne de cibler des profils similaires à ses meilleurs clients, qui seraient susceptibles d’être intéressés par l’ouverture de nouveaux restaurants.

L’enseigne est aussi en mesure de s’adresser à ses clients et prospects là où ils se trouvent : mail, SMS, recherche Google ou encore sur les réseaux sociaux. Grâce à une meilleure connaissance client, les campagnes d’acquisition sont ainsi mieux ciblées et plus génératrices de valeur, sur le long terme. « La plateforme Insight Activation est une solution qui est intuitive, performante et évolutive, les résultats parlent d’eux-mêmes. »  Emmanuel Taib, fondateur de Côté Sushi